大蝦米的食海悠游

2020農曆新年，難得有了長假。除夕到初三例行的祭祖、聚餐、拜會親戚後，竟還多出兩天假期。雖說是高雄人，但其實對於自家環境以外的地方知之甚少，趁此機會在高雄市區走走，順道探訪一下近幾年人氣很旺的美術館-凹子底農十六一帶。

先搭火車到美術館站，體驗了一下地下化捷運化的台鐵後，再沿著美術館外圍，邊欣賞各式作品，邊慢慢散步到凹仔底森林公園，已是中午。原先就是臨時起意走走，沒有特別計畫要吃什麼，打開google map隨意看了一下附近，很快就選定了位於公園邊上的初日咖啡。

Heritage Bakery & Cafe是台北車站附近相當有名的店，網路上的介紹也多到不可勝數。因為開得早(10:30)而且地點方便，假日時還沒開門前就有大批訪客在門口等待。

在北車眾多咖啡店當中，Heritage算是在甜點部分下足功夫的，不僅自製而且品項多，從店名"Bakery & Cafe"也可看出來店家對自家甜點的自信。冰櫃中常規都會有大約十種蛋糕，還有不少常溫點心，也有我最愛的肉桂捲。每次都會讓人陷入選擇困難。

前陣子接連吃了幾家台北的高價日料，終於有機會來吃吃看南部的店家了。搬來南部後，因為大部分時間都是自己煮飯，所以美食名單成長的速度相當緩慢，請大家多擔待XD

南部的omakase雖然沒有像台北雨後春筍般那麼誇張，但也是穩定成長中，高雄的鮨二七更氣勢洶洶的北上插旗呢。

繼上次的鮨野村後，吃貨饕友想趁還留在台灣的時間，再多試幾家日料。同樣經歷了一番喬時間和訂位大戰後，峰迴路轉地，最終決定位於中和環球購物中心附近的竜壽司。

竜壽司跟其他幾家摘星的名店比起來，自然知名度和曝光度較低。不過網路上和ptt一查，仍是有不少食記和好評。近幾年台北專做omakase或割烹的日本料理如雨後春筍般一家接一家開，每過幾個月就會發現"啊，又有新店啦"，名單更新的速度也有些跟不上呢。除了台北蛋黃區外，週邊的衛星城如板橋、中永和、新莊、蘆洲等等也開了不少，且大多評價不差，可謂百花齊放，頗有數年前的拉麵戰國時代戰火四起的既視感。

山小孩(Mountain Kids Coffee Roaster, MKCR)是我相當喜歡的一家台北咖啡店。

除了喝咖啡吃蛋糕外，最大的賣店就是能在搖滾區欣賞拆除高架後重見天日的北門。若是天氣晴朗、能見度佳的時候，看著北門在陽光下閃閃發光的英姿，心情自然而然就開闊了起來(曾幾何時，空氣乾淨能見度好居然成為值得人們特別慶祝的事，唉)。而且開得夠早，中午前在台北閒晃時就可來這歇息一下。

2019年10月，長期居住在美國的大學同學兼美食同好回台灣，指名想吃台灣的高級日料，尤其是有摘星星的。畢竟大家實在是太忙，在一波艱難的選時間和定位大戰後，終於敲定10/13中午的鮨野村，順道來場久違的med96聚會。

雖然自詡為超級吃貨，但以前魚生對我來說可是拒絕往來戶，碰也不碰，生魚片和握壽司也一直是我美食光譜中遲遲未攻克的一塊。直到當R後，才開始想要嘗試和深入，而這段時間頻繁的跑日本，造訪了六本木龍吟、築地，2018年初造訪鮨蕙，對於生魚料理的經驗值才有了飛躍性的進展。

2018/12/31，在這名為跨年夜的大雨夜晚，在眾多人都去參加跨年晚會的同時，我跟百傑的規劃只有去踩一家小麵店。

又下雨又交通尖峰，公車卡在和平東路上動彈不得，百無聊賴之下滑著手機，突然靈光一閃："啊，阿正廚房在附近耶"

12/09家專口試考完，心情感到這數月來前所未有的放鬆

離晚上的六福皇宮聚只有兩三個小時，索性就不回家了